Zakladní informace

Platba za zboží:

dobírka (35,-), bankovní převod (0,-), hotově


Způsob doručení:

Česká pošta -  od 99,- Kč,

PPL -  139,- Kč

Balíkovna - 65,- Kč

zdarma od 1500,-

Kontakty:

lékárna:  491 541 358

zdravá výživa: 724 629 147

e-mail: posta@lekarnakuklik.cz
 

Logo pro zásilkový výdej léčivých přípravků

Šrobárova 48,
100 41 Praha 10,
+420 272 185 111
http://www.sukl.cz  
 
 
ÚSKVBL
Hudcova 232/56a, Medlánky
621 00 Brno 
+420 541 518 210
https://www.uskvbl.cz/
 

Sladidla

(6)
Sladidla

Sladidlo je široký pojem. Mezi sladidla nepatří jen cukr, ale i med, sirup, slad, melasa. Mnoho lidí zná a používá pouze bílý cukr. To však není sladidlo, které by se řadilo mezi zdravé potraviny. Zdravější je jeho náhrada přírodními sladidly. Mezi nejzdravější sladidla patří obilné slady a sirupy. Vyrábí se přirozenou fermentací obilí. Skládají se z fruktózy, glukózy, maltózy, sacharózy a polysacharidů. Sacharidy z nich se do krve vstřebávají postupně, takže na rozdíl od řepného cukru tolik nezatěžují slinivku břišní, nepřekyselují organismus a nevyvolávají hyperaktivitu a jiné negativní příznaky. Obsahují vitamíny skupiny B, vápník, hořčík, železo, fosfor a další stopové prvky. Slad ječmenný, slad rýžový, sirup rýžový, agávový, datlový...

Cukr je přírodní sladidlo, jednoduchý cukr. Chemicky je to sacharóza, tedy disacharid složený z jedné molekuly glukózy a jedné molekuly fruktózy. Vyrábí se v cukrovarech, hlavně z cukrové třtiny a z cukrové řepy. Složení a způsob vstřebávání do krve je téměř stejný, ale díky zbytkové melase obsahuje třtinový cukr alespoň některé minerály a vitamíny důležité pro jeho metabolismus.

Mezi často používaná sladidla se řadí také hroznový či ovocný cukr (fruktoza) Je to „menší sladící zlo“, nicméně se stále jedná o jednoduché cukry.

Náhradní sladidlo je potravinářská přísada, s větším chuťovým efektem než cukr. Náhradní sladidla mohou být vyrobena synteticky nebo se může jednat o přírodní látky. Syntetická sladidla nejsou vhodná (sacharin, aspartam), nejzdravější se v současné době jeví přírodní stevie s přirozeně sladkou chutí.


Vyberte podkategorie Sladidla :
 Název Cena
Cukr třtinový Demerara tmavý 1kg PROVITA Cukr třtinový Demerara tmavý 1kg PROVITA Kód: 8594034777295
55 Kč*
1 kg
Cukr třtinový Muscovado 500g BIONEBIO Cukr třtinový Muscovado 500g BIONEBIO Kód: 22000027133009
82 Kč*
ks
DiaChrom se stévií tbl.80 DiaChrom se stévií tbl.80 Kód: 2690528
58 Kč*
ks
Med Rokytnický javorový 500g Med Rokytnický javorový 500g Kód: 1098701
132 Kč*
ks
Med Rokytnický javorový 950g Med Rokytnický javorový 950g Kód: 1098800
249 Kč*
ks
Med Rokytnický lesní květový 500g Med Rokytnický lesní květový 500g Kód: 1098501
132 Kč*
ks
Výrobků na stranu: 100 50 20 10
 Název Cena