Kroupy ječné-velké 500g BIO

Kód: 21240
Ječné kroupy jsou vhodné do polévek, pomazánek, salátů, k zapékání, dušení i jako příloha.

Žádné hodnocení.
Výrobce: Bioharmonie
Připraveno k odeslání
32 Kč , plus doprava
(64 Kč/1 kg)
 ks
Kroupy ječné-velké 500g BIO

Ječné kroupy se získávají ze zrna ječmene odstraněním vnějšího nestravitelného obalu (plev), otrub a větší část klíčku. Ječmen má podobné složení jako pšenice, na rozdíl od pšenice však obsahuje méně glutenu (pečivo z ječné mouky je proto hutnější a těžší).

Návod k přípravě: Před přípravou kroupy propláchněte, vložte do hrnce se studenou vodou, osolte, přidejte kapku oleje a vařte pod poklicí bez míchání. Po 20-30 min. vaření je zrno křupavé, po 50 min. rozvařené a vhodné do pomazánek a nákypů. Po uvaření nechte 5 minut dojít.

Kalorická hodnota/energie (na 100g): 1 496 kJ /356 kcal. Bílkoviny: 9,9 g. Sacharidy: 75,3 g. Tuky: 1,8 g. Popř. jiné (cholesterol, vitaminy apod.): železo 2,1 mg (15% DDD).

Hodnocení
Toto zboží zatím nikdo nehodnotil. Buďte první a napište komentář nebo hodnocení.